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烤肠仔包的做法

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烤肠仔包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200ml

、

白糖粉 10ml

、

盐 1ml

、

酵母 2ml

、

鸡蛋液适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
温水化开酵母加入粉里，拌一下，加糖盐揉光滑，盖好盖子发酵。
步骤2/7 点击查看大图
发酵完毕。
步骤3/7 点击查看大图
排气后分成四份。
步骤4/7 点击查看大图
把肠仔卷起来再发酵。
步骤5/7 点击查看大图
发酵完毕。
步骤6/7 点击查看大图
刷蛋液撒芝麻。
最后一步点击查看大图
预热好十分钟的小烤箱，18O度烤十五分钟，最后5分钟190度，出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-03

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