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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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今晚上炒两个素菜～嘿嘿～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

葱姜蒜适量

、

干辣椒适量

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

香菜 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
切土豆丝喽～没用插板儿～自己手切的～有点粗～
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油～煸炒葱姜蒜，干辣椒，十三香～我觉得此事也可以加入郫县豆瓣～炒出来就是另一个味道～但是今天我没加～炒出调料的香味～然后放入酱油和蚝油～
步骤3/4 点击查看大图
放入土豆丝吧～炒吧～我觉得炒土豆丝应该多放一点油，不然真的会粘锅（也有可能我家锅不好
最后一步点击查看大图
出锅了～嗯～是不是挺简单的～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-04

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