鲜芡实大骨汤
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古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
芡实半斤,红萝卜一个,大骨一根
烹饪步骤
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步骤1/3
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把新鲜芡实洗干净,红萝卜切丁,备用
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步骤2/3
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猪大骨放冷水加热抄一下水!去掉血水腥味!用沙锅再加入适量开水煮沸转中火煲一个小时!最后加入红萝卜丁,鲜芡实煮15分钟!上锅前撒上香菜,盐即可!
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最后一步
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饭前先来一碗汤,自己煮的菜最适合自己!哦耶✌️✌️
小贴士
芡实的意义还在于可调整脾胃功能,脾胃充实以后,再吃较多的补品或难消化的补药,人体就能适应了,对身体也就有益无碍了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-04
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