火腿炒莴苣
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材：半根胡萝卜、2根莴苣和50g火腿。（莴苣叶不要扔掉哦，可以做凉拌菜）
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步骤2/4
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火腿、莴苣及胡萝卜切片。
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步骤3/4
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热油锅，翻炒胡萝卜至金黄色，再倒入莴苣及火腿片，翻炒6分钟。
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最后一步
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加水，煮沸8分钟左右，加入盐和味精即可，可放一两滴酱油，味道更鲜美哦。
小贴士
莴苣记得削皮，直到露出绿油油的部分，这样吃起来才最嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
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