腐竹黄豆掌翼香锅
喜欢焖些掌翼来啃着送酒，简直是喝酒必备，再加上大爱的豆制品，营养美味！
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步骤1/14
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黄豆提前泡好
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步骤2/14
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腐竹切段泡软滚水里焯一下
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步骤3/14
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鸭掌翼洗净，放入有水的锅里焯去血沫
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步骤4/14
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香料洗净备用
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步骤5/14
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黄豆放入高压锅里，焯好控水的掌翼放进去
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步骤6/14
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我用这两种酱
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步骤7/14
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锅里放水，香料和调料加进去煮出香味
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步骤8/14
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倒进高压锅煮开上气后转小火8分钟
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步骤9/14
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另外准备一个锅，洋葱切块放入底
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步骤10/14
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焯好的腐竹放上面
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步骤11/14
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煮好放气后的掌翼和黄豆加进去焖几分钟，放两勺油进去，煲至腐竹入味即可
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步骤12/14
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喜欢辣的可以放干红辣椒下去焖
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步骤13/14
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酱香浓郁的掌翼
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最后一步
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美味不可挡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-04
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