自制草莓酱
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和老公逛菜市场,看到草莓好诱人,问了一下价格,摊主很大方:“就剩这么多了,五元给你们”我们高兴坏了,回家怕不好保存,就按照妈妈教的手艺熬成草莓酱!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
草莓,冰糖,砂糖
草莓两斤,冰糖一小把,砂糖半把
、
柠檬半个,要柠檬汁
烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步:草莓摘干净,洗净
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步骤2/4
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第二步:将草莓尽可能的切成小块放入要用的不锈钢锅中,顺便加入冰糖白糖,
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步骤3/4
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第三步:不能放水,开小火熬,要不停的搅拌,熬至草莓块为酱状态即可。
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最后一步
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第四部:草莓酱完全凉了,装入密封的罐内冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-05
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