是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

生滚鱼片粥(也可以叫黑米鱼片粥）的做法

点击查看大图

生滚鱼片粥(也可以叫黑米鱼片粥）

浏览 1.2万 · 收藏 84

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

我是北方人，只爱吃馒头，喝稀饭。吃粥还是到了上海学会的，最爱皮蛋瘦肉粥，不过怀孕了不能吃皮蛋了，在避风塘吃过生滚鱼片粥就被深深的打动了，回家自己动手做！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

龙利鱼柳一片

、

糯米适量

、

大米适量

、

黑米适量

、

小葱两根

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
不会杀鱼不会剔鱼刺，还好超市有这个鱼柳，虽然比买鲜鱼贵，但是拯救经常被鱼刺卡的人。
步骤2/4 点击查看大图
切片，放1/4勺盐，孕妇要少吃盐，也可根据口味增加。一点点白胡椒，避风塘就加胡椒了，我觉得很好吃，不过孕妇也要少吃胡椒。再加一点点香油，腌十分钟就好，久一点也没问题
步骤3/4 点击查看大图
米量随意，看你爱喝稀的还是稠的，大米，黑米，糯米按1:1:2放的，虽然黑黑的，但也挺好看不是？米投洗提前泡的，一般中午泡上晚上做，这样煮起来省时间。煮的时候加一点点盐和香油。
最后一步点击查看大图
煮熟后倒入鱼片，撒上小葱。美貌与美味并存。

小贴士

我有个毛病，经常不按菜谱来，随便加入自己喜欢的东西，黑米就是，我觉得这是创意

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

换个做法

生滚鱼片粥(也可以叫黑米鱼片粥）的相关分类

麻辣小龙虾糖蒜蚕豆竹笋豌豆蒜苔更多

生滚鱼片粥(也可以叫黑米鱼片粥）的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许