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酱香卤猪蹄

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鱼鱼wjh
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 750g
、
豆瓣酱 50g
、
料酒 少量
、
大料（卤料） 3个
、
八角（卤料） 3个
、
肉蒄（卤料） 1个
、
甘草（卤料） 5片
、
高良姜（卤料） 1个
、
桔子皮（卤料） 少量
、
葱（卤料） 少量
、
姜（卤料） 少量
、
生抽（卤料） 少量
、
老抽（卤料） 少量
、
鸡精 少量
、
盐 少量
、
冰糖（卤料） 20g
、
香菇 40g
、
花生 50g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-05

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