腌萝卜
每次炖萝卜排骨汤之类总是会剩下小半根萝卜，也不知道该干嘛，又不爱红烧萝卜之类的味道，于是就只能把它腌起来，配个白粥之类的，也是美味。
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步骤1/7
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萝卜切片，加少许盐腌制半个小时，萝卜会出很多水，滤去水分
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步骤2/7
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加适量的糖，跟人口味偏甜，会加3-4勺
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步骤3/7
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加入少许生抽，喜欢看起来白白的，也可以不加
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步骤4/7
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加入醋，家里白醋没有了，就加了玫瑰醋，不会很酸
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步骤5/7
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加入切圈的干辣椒
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步骤6/7
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搅拌均匀
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最后一步
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因为只有半根萝卜，量也少，所以我就直接装进密封的饼干罐里了。一天过后就可以开动了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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