香蕉小饼干
香蕉很适合做点心，香蕉纸杯蛋糕或者香蕉磅蛋糕都很好吃。如果喜欢脆脆的口感，可以试试这道香蕉脆饼干，方子一共可以做20个饼干左右。后来我又做了一次用红糖的，把方子中的20g砂糖换成一半砂糖一半红糖，上色更好看，味道也很棒！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好原材料
-
步骤2/7
点击查看大图
将熟透的香蕉压成泥
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入糖和植物油，拌匀
-
步骤4/7
点击查看大图
将一小撮盐拌入低粉，一起过筛，低粉比普通中筋面粉难过筛，您可以用个勺子在粉类表面刮，帮助过筛
-
步骤5/7
点击查看大图
将所有原料拌匀，请注意拌匀到无干粉即可，不要过度搅拌，后来我换了刮刀，因为太粘手了
-
步骤6/7
点击查看大图
手指抹植物油（配方以外的量）将适量的面糊搓圆压扁，上面撒适量白芝麻，再将芝麻轻轻按在饼干上
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热到160摄氏度，烤盘放在中层，烤十分钟左右，中间将烤盘里外反转一次，以上色均匀。烤好后取出在架子上晾凉即可。
1、香蕉一定要熟透，这样才足够香甜 2、香蕉要尽可能碾碎，这里我用了蛋抽，或者用叉子都可以 3、饼干薄一点比较脆，但要注意不要烤焦 4、低筋面粉比普通中筋面粉要粘手，所以搓圆按扁的时候手上一定要抹植物油防粘，在搓圆那一步我还戴了一次性手套
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
香蕉小饼干的相关分类
香蕉小饼干的相关推荐
-
曲奇饼干
23774人看过 -
香蕉软饼干
17792人看过 -
红枣燕麦饼干（无糖无油）
526378人看过 -
韭菜饼
10684人看过 -
黄油蛋黄饼干-玛格丽特
116746人看过 -
芝麻香葱饼干
1267797人看过 -
香椿炒鸡蛋
121637人看过 -
香蕉饼干
109587人看过 -
极简健康香蕉燕麦软饼干（平底锅）
40643人看过 -
蒸茼蒿
220885人看过 -
#素食主义#玉米面蒸茼蒿
43042人看过 -
肉焖子
379652人看过
