回锅肉
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步骤1/5
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五花肉切片 用生抽 盐 豆瓣酱 糖 花椒粉 腌好 放入冰箱一小时
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步骤2/5
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切好葱 红椒 备用
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步骤3/5
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锅预热 加少油 放肉 炒
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步骤4/5
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肉炒七分熟后 加葱和红椒 翻炒
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最后一步
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几分钟肉就熟了 不用加任何多余的调味料 因为腌肉的时候 味道已经足够了 喜欢吃焦一点的 可以多炒一会
本来回锅肉是用青椒的 不过我家里没有 就用葱和红椒代替啦 不过味道必须是一级棒 哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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