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芒果酸奶慕斯～～新手上路超简单

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bibi说

本来激情满满的尝试做了熊猫吐司，结果小伙伴们都评价说是丑丑的雪糕娃娃……内心收到伤害值一万点！！！还是乖乖的做慕斯吧，简单，易做，还颜值高～天热了，吃点酸奶慕斯，很清爽啊！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
淡奶油 250g
、
老酸奶 400g
、
芒果（大） 2个
、
吉利丁片 3片
、
白糖 20g
、
消化饼干 150g
、
黄油 70g
烹饪步骤
小贴士

这个配方的模具是八寸的活底模具，这次时间紧张，没有做镜面。模具事先铺好烘焙纸，不然很难脱模。酸奶要选比较厚的老酸奶，原味的，芒果味的都可以。切片后尽快食用，时间长了，蛋糕回温容易变形！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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