地三鲜
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步骤1/8
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将土豆茄子青红椒洗净,切成滚块备用
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步骤2/8
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将生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒、鲍鱼汁放在一起调成酱汁备用
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步骤3/8
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将土豆和茄子下油锅飞油盛起备用
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步骤4/8
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锅里放油将姜葱蒜爆香
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步骤5/8
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葱姜爆花后放入备用的土豆和茄子翻炒均匀
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步骤6/8
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再放青红椒搅拌
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步骤7/8
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倒入备用的酱汁翻,收汁
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最后一步
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地三鲜就可以上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
地三鲜的其他做法
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