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手撕包菜

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鑫淼淼食记

爸爸年龄老了，不喜欢吃大鱼大肉的，蔬菜成为日常好伴侣。以前炒包菜都是刀切，后来发现手撕的更入味，现在经常这样做给爸爸吃，挺好吃的。
食材清单 加入采购清单
卷心菜 半棵
、
盐 4克
、
生抽 适量
、
辣椒 1个
、
葱姜丝 少许
烹饪步骤
小贴士

不必炒至十成熟再出锅，出锅后余热会让菜熟透，而且还能保持些清脆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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