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土豆胡萝卜炖鸡翅（宝宝辅食）的做法

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土豆胡萝卜炖鸡翅（宝宝辅食）

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅七个

、

胡萝卜适量

、

土豆一颗

、

大葱适量

、

八角少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅划开，提前半小时腌制鸡翅，我只倒了酱油和少许料酒
步骤2/8 点击查看大图
材料准备齐，土豆胡萝卜切成宝宝能接受的大小，大葱切段，八角一小颗或者不要都行，不放的话我感觉鸡翅有一股鸡毛味…
步骤3/8 点击查看大图
腌制好鸡翅热油加入葱段和八角
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡翅翻炒至断生，表面有微微的焦黄，我习惯大火炒，可能比较危险，宝妈可以找锅盖挡一下或者火开小点
步骤5/8 点击查看大图
加入土豆和红萝卜翻炒片刻
步骤6/8 点击查看大图
到少许耗油，加水没过鸡翅，加盖大火煮沸转中火
步骤7/8 点击查看大图
汤收的差不多之后加盐出锅，因为土豆去皮之后只冲了一下，所以炖出来的汤是粘稠的，不喜欢的宝妈可以把土豆过水去掉淀粉。
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这是宝宝目前最喜欢的饭了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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