花卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉,鸡蛋,酵母粉兑水和面。要想面劲道一点可以多和一会。盖上盖子发酵2-4小时
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步骤2/3
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将发酵好的面团取出,分成8个剂子。用擀面杖擀成长条。在面皮上抹上辣酱和香葱。将面皮从右边或者左边卷起来。全部卷好的花卷放在一旁醒15分钟。即可上锅蒸。
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最后一步
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大火25分钟就可以出炉了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-06
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