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懒人黄闷鸡的做法

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懒人黄闷鸡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

土豆 2个

、

尖椒 2个

、

香菇 8朵

、

胡萝卜半根

、

某宝买的黄闷鸡酱料 150ml

、

水 450ml

、

料和水比例1：3 我做的时候没有大葱用洋葱代替的

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1两个鸡腿(买的时候让老板剁一下)，开水汆烫一下，捞出来代用
步骤2/4 点击查看大图
2热油放姜丝洋葱丝爆锅，下鸡肉扒拉扒拉，这时候放点料酒
步骤3/4
3然后土豆胡萝卜（滚刀块）香菇（撕两半）一起扔进去
最后一步
4加水加黄闷鸡料比例3：1大火煮开然后小火顿煮土豆面糊了（筷子很容易扎穿土豆的时候）就可以出锅了买料的时候给了量杯所以很好掌握所有额外调料都不用放，盐也不用，特别容易

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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