猪肚鸡汤
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
虫草鸡半只
450g
、
猪肚丝
150g
、
葱姜蒜包
60g
、
鲜汤料包
30g
、
小炒料包
30g
烹饪步骤
-
步骤1/2
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将鸡解冻，锅中放入1000g水、鸡和猪肚丝，水烧开，沸去血水，冲洗干净待用；
-
最后一步
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锅中放入1500g水，下虫草鸡、猪肚丝、葱姜和20g黄酒（约两汤匙），大火煮开后改小火煮1个半小时，加入调料包煮5分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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