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番茄牛腩汤的做法

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番茄牛腩汤

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30~60分钟 | 配菜(中级)

番茄 4个

、

牛腩

、

生抽

、

盐

、

葱

、

姜

、

水

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄切块
步骤2/9 点击查看大图
牛肉焯水冷水放牛肉再放点料酒葱姜牛肉要提前用冷水泡一下把血水泡出来
步骤3/9 点击查看大图
焯好的牛肉过凉水洗去脏东西
步骤4/9 点击查看大图
锅内放一点点油然后放入番茄翻炒也有人喜欢先加水再加番茄和牛肉我觉得先炒一下更加有味
步骤5/9 点击查看大图
翻炒出汤汁后放入牛肉加一点点生抽
步骤6/9 点击查看大图
倒入开水小火焖煮
步骤7/9 点击查看大图
最后放盐就好了
步骤8/9 点击查看大图
忘记买香菜放了一点点青葱
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-06

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