白切鸡
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步骤1/9
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鸡半只清理干净
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步骤2/9
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清水里放葱、姜片、蒜头，鸡一起煮10分钟。
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步骤3/9
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煮十分钟
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步骤4/9
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筷子扎看看熟了就关火。盖上盖子焖十分钟。
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步骤5/9
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提前准备好一盆冰水，把鸡捞出放入冰水里泡五分钟
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步骤6/9
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切件装盘，脆皮白切鸡就好了。
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步骤7/9
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准备蒜末、姜末、葱、盐，
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步骤8/9
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烧一勺热油
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最后一步
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烧好的热油浇到葱姜蒜末里当蘸水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-06
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