昂刺鱼豆腐汤
浏览 35.1万 · 收藏 2377 · 学做 13
将做法保存到手机
昂刺鱼蛋白质含量高，营养丰富，刺少适合孩子吃。要做的不腥有几个关键：1、鱼肚的黑色薄膜一定要清理干净，去腮；2、要有生姜，要加料酒；3、加热水。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
锅烧热，倒油，加入葱姜蒜煸出香味
-
步骤2/4
点击查看大图
加入处理干净的昂刺鱼，翻面再煸，加少量料酒去腥。鱼肚子的黑色薄膜和腮一定要处理干净，这是不腥的关键。
-
步骤3/4
点击查看大图
倒入热水煮开，这也是不腥的关键。而且加热水容易熬出白白的汤。再加入内酯豆腐煮。内酯豆腐最嫩，最适合烧汤。
-
最后一步
点击查看大图
撒点葱花出锅，不腥，很鲜美的昂刺鱼汤就做好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
换个做法
昂刺鱼豆腐汤的相关分类
昂刺鱼豆腐汤的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#鲜香味美昂刺鱼豆腐汤
51600人看过 -
红烧昂刺鱼（黄辣丁）
2001613人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80520332人看过 -
丝瓜蛋汤（宝宝最爱）
5653432人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32764154人看过 -
昂刺鱼炖豆腐
225158人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7205238人看过 -
茭白毛豆炒肉丝#单挑夏天#
2197197人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42206402人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6784830人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35459901人看过 -
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
154426人看过
