炒麻叶
潮汕名小菜麻叶 麻绳很少人用了,但麻叶做莱发扬光大了,一年四季最贵的青菜就是麻叶,潮汕餐厅都有这道菜！
-
步骤1/5
点击查看大图
准备半斤已经抄过盐水的甜麻叶
-
步骤2/5
点击查看大图
根据个人口味加入蒜蓉，花生，辣椒！(也可以加普宁豆酱）
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅，放入花生油，可以多放一点，麻叶比较吸油，把花生油炸金黄酥脆捞起，爆香蒜蓉微赤，放入麻叶炒入味，（注意中小火)
-
步骤4/5
点击查看大图
花生是最后拌入的！
-
最后一步
点击查看大图
装盘食用了！百吃不腻啊！一碗蕃薯粥，一小盘麻叶，这就是最奢侈的早餐了！哈哈。。
香麻叶的价值和功效 香麻叶营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素B2、维生素C、钙、钾等，可补充人体钙质及微量元素。 其味苦、性寒，有止血、解暑和清热之功效，还可治疗中暑、发热、喉痛、等症
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
炒麻叶的其他做法
炒麻叶的相关分类
炒麻叶的相关推荐
-
小根蒜炒鸡蛋
49056人看过 -
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊
148892人看过 -
#“佳”节好滋味#香香甜甜的蛋挞（草莓味、原味超简单做法）
167146人看过 -
【超下饭】雪菜笋丝炒肉
133550人看过 -
蒸生蚝
3679471人看过 -
超简单自制炸油条
556021人看过 -
香芋蛋黄酥
65856人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
221680人看过 -
【鸡米花】自家炸鸡米花，香脆爆汁更安心！
345416人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1895865人看过 -
虾皮麻叶煎饺
9632人看过 -
红薯叶窝窝头
325270人看过
