椰奶冻
-
步骤1/8
点击查看大图
所用材料：淡奶油，椰汁，纯牛奶，还需要一点白砂糖，没有拍
-
步骤2/8
点击查看大图
准备一个小盆，吉利丁片掰成2半放入冰水中泡15到20分钟使其变软，吉利丁片的用量决定成品的凝结效果，一般2到4片
-
步骤3/8
点击查看大图
准备一个碗，将牛奶，淡奶油，白砂糖，椰汁放入碗中
-
步骤4/8
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
将搅拌好的椰汁混合液放入锅中隔水加热
-
步骤6/8
点击查看大图
加热到50度左右时放入已经泡软的吉利丁片（这里混合均匀的椰汁不需要烧开，吉利丁片放入50度的水中就会融化）搅拌均匀，取出放凉后倒入保鲜袋中再放入碗里或者准备保鲜盒铺一层保鲜膜，放入冰箱冷藏8小时以上
-
步骤7/8
点击查看大图
已经凝结了
-
最后一步
点击查看大图
切成小方块撒上椰蓉就可以开动了。我刀工不好，切得不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-07
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝
4097679人看过 -
椰奶小方
2229123人看过 -
整个椰子奶冻（无吉利丁片的淀粉版）
173961人看过 -
椰奶冻
11852人看过 -
椰奶冻
63110人看过 -
椰奶冻#我要上首页清爽家常菜#
153161人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
1073861人看过 -
椰奶冻
809777人看过 -
椰香浓郁的天使蛋糕卷，超详细教程来喽
23659人看过 -
椰奶冻
59014人看过 -
椰奶冻
8440人看过 -
椰奶冻
120058人看过
