苦瓜回锅肉
老公突然说要回家吃饭,因为平时一个人在家也没准备什么菜。看着冰箱里的菜凑合着做了回锅肉。
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉洗净放锅中煮至断生
-
步骤2/8
点击查看大图
放凉,然后切片(请无视我的刀工)
-
步骤3/8
点击查看大图
青椒切块,苦瓜切片
-
步骤4/8
点击查看大图
大葱切段,大蒜切片
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里放一点香油,防止五花肉粘锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
五花肉煸至卷曲,放入大葱,大蒜,干辣椒,花椒煸至香味溢出,再放入豆瓣酱和生抽
-
步骤7/8
点击查看大图
所有配料放入后煸出香味,放入苦瓜青椒,快出锅的时候加入适量盐和鸡精(盐一定要注意,因为豆瓣酱和生抽有一定盐味了)
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘^_^
四川人总是离不开辣的^_^不吃辣的朋友可以忽视干辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-07
苦瓜回锅肉的其他做法
苦瓜回锅肉的相关分类
苦瓜回锅肉的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5971462人看过 -
红烧鸡翅
15795433人看过 -
【宝宝辅食】豌豆玉米虾饼
65940人看过 -
青椒茄子
2771人看过 -
羽衣甘蓝鲜烹豆腐#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#
204942人看过 -
【宝宝辅食】牛奶芋头
50698人看过 -
#养生打卡#脆山药炒黑木耳
178326人看过 -
自制猪肉松
3257330人看过 -
干煸苦瓜
381750人看过 -
烤羊腿
4677368人看过 -
干煸苦瓜
251350人看过 -
虫草花蒸鸡翅
10223人看过