蛋糕卷
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋分离，蛋黄加油搅拌均匀，加牛奶搅拌均匀，加低粉搅拌均匀
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步骤2/5
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蛋白打到7分发，感觉有点过头
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步骤3/5
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准备烤盘
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步骤4/5
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戚风搅拌法，蛋白倒入蛋黄时加枣丁，快速搅拌。180度，18分钟。下次我要考20分钟。
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最后一步
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卷好冷藏之前1小时
小贴士
28×28烤盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-08
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