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西芹腊肉饭

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惠心玉指

这个饭有菜又有肉，犯懒不想动的时候做一下非常方便。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
腊肉 适量1条（超市有售一条一条真空包装的）
、
西芹 一颗
、
长粒香米 四杯（豆浆机配的那种小量杯）
、
绍兴花雕酒 一汤匙
、
生抽 2汤匙
、
老抽 一汤匙
、
食盐 适量
、
白糖 一茶匙
、
花生油 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

饭煮到一半要打开锅子搅拌一下，使得肉、菜、饭充分混合到一起，否则肉和菜都浮在表面，米饭不够入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-08

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