芒果椰浆千层糕
第一次写菜谱， 做甜点很久了，纯粹是兴趣，欢迎大家交流。
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步骤1/10
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准备材料
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步骤2/10
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把芒果切成块，加50g白糖，进搅拌机搅拌，然后得到芒果泥。
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步骤3/10
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放入40g吉利丁片 分两份 每份20g， 先加水泡开，然后隔水加热，放在一旁备用
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步骤4/10
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把一份吉利丁片加入芒果泥中，搅拌均匀。
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步骤5/10
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拿另一个碗放入200ml的椰浆，加入适量椰蓉，把另一份泡好的吉利丁片放入椰浆碗中，搅拌均匀。
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步骤6/10
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放一层芒果泥倒入模具做底，没有模具就用比较规则的盘子也行。放入冰箱冷藏20-30分钟。
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步骤7/10
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冷藏30分钟后，倒入同样的椰浆泥，然后又放一层，也是一样放入冰箱冷藏。
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步骤8/10
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然后在冻好的层上在放下一层芒果，如此反复。
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步骤9/10
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最后把成型的千层糕倒扣出来，切块。
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最后一步
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切好了摆盘～ 好看又好吃
芒果 椰浆 千层糕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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