小笋炒鸡蛋
我的童年是在湖南的一个小村庄在爷爷奶奶的陪伴下成长。记忆里到春季,爷爷奶奶每次都能在小片竹林里摘一些小笋回家,配着鸡蛋。我们姐妹吃得喷喷香。爷爷奶奶在若几年前去了天的另一边,但小笋炒鸡蛋的味道永远的留在我心中。今天母亲节,公公知道我最爱这小春笋,一直生活在这浙江住的时候我就特意和公公说到这个季节一定要帮我找春笋喔。
-
步骤1/6
点击查看大图
小笋
-
步骤2/6
点击查看大图
凉水入锅,小笋过水备用
-
步骤3/6
点击查看大图
小笋切小段,鸡蛋加盐打散备用
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅下油,入小笋翻炒至熟
-
步骤5/6
点击查看大图
加入鸡蛋,两面翻煎
-
最后一步
点击查看大图
盛盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
小笋炒鸡蛋的相关分类
小笋炒鸡蛋的相关推荐
-
清炒笋片
517162人看过 -
酸辣土豆丝
40808527人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
7321461人看过 -
蚝油生菜
32048835人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12172895人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9392977人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2788983人看过 -
舌尖上的美味【油焖笋】
615765人看过 -
清蒸生蚝
8450594人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
356419人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10773737人看过 -
清炒荷兰豆
12487962人看过