海盐可可大饼干
貌似算是个小网红的曲奇饼干。美式曲奇的大咧咧外表，里边是多多的浓郁巧克力，香脆的曲奇饼干冷不丁吃到海盐，更添美味。以下量我做了12块大饼干。
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步骤1/12
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所有粉类大集合。我用的是耐高温的可可豆，没有的话可以直接用平时吃的巧克力，最好用66%以上的黑巧克力切成小块，吃起来可给力了。
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步骤2/12
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淘散它，让粉粉类之间充满空气。
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步骤3/12
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倒入玉米油。我一直用植物油的方子比较简单。
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步骤4/12
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用手掌搓散它。
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步骤5/12
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然后加入水。
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步骤6/12
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撒入海盐。我用的这个海盐用盖子可以研磨碎，颗粒大小还不错。不会太细和普通的盐一样也不会太粗吃不粗来...
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步骤7/12
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差不多呈这种大颗粒状就可以了。美式曲奇看起来总是比较手工外加很豪迈的样子，这样做出来有裂纹感。
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步骤8/12
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像这样压成一块块。
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步骤9/12
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放入预热好的烤箱180度烤20分钟左右。烤完后继续在烤箱里焖5分钟。
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步骤10/12
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吃光光。
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步骤11/12
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我的心情漫画。
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最后一步
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漫画～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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