蔓越莓慕斯蛋糕
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步骤1/6
洗手消毒.
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步骤2/6
戚风切片剪边,吉利丁片冷水泡软备用。蔓越莓果泥和水、白糖混合放在小火上加热至白糖完全融化
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步骤3/6
将软化的吉利丁片加入第二步中搅拌至完全混合
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步骤4/6
鲜奶油加朗姆酒打发成奶昔状
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步骤5/6
将步骤3和步骤4混合搅拌均匀成慕斯液
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最后一步
剪边的蛋糕片放在蛋糕磨具中,倒入一层慕斯液,再将另一片蛋糕片盖上再倒入剩余慕斯液放入冰箱冷藏凝固
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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