炸汤圆
一朋友深夜微信朋友圈求教炸汤圆的做法，理由就是想吃。结果没人回应。这个做法的特点是汤圆不会爆浆哦！要点：时间不能长，严格控制才行
-
步骤1/4
点击查看大图
1、将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，见汤圆浮起即可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
2、将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中。
-
步骤3/4
点击查看大图
3、油温控制在180度，将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待二分钟后再逐个放入油锅炸15秒捞出控油约1分钟。这个时候将油温烧到190度，再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘即可。
-
最后一步
点击查看大图
控温10秒再复炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
炸汤圆的其他做法
-
#年在一起 鲜才够味#过年汤圆新吃法，空气炸锅炸汤圆
-
#憋在家里吃什么#黄金酥炸汤圆
-
#汤圆创意吃法#面包糠炸汤圆
-
街头金黄炸汤圆
-
#中秋香聚 美味更圆满#外酥里糯炸汤圆
-
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
炸汤圆的相关分类
炸汤圆的相关推荐
-
家庭版浓香麻辣烫
507741人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
573237人看过 -
自制麻花 不用泡打粉不用小苏打
186278人看过 -
韭菜馅饼
597009人看过 -
脆爽萝卜条
94177人看过 -
刀削面
101834人看过 -
自制炸油条
738608人看过 -
自制蜂蜜软麻花
101112人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6702184人看过 -
四川冒菜
105448人看过 -
蘑菇炒肉
1403750人看过 -
烤五花肉(电饼铛版)
211785人看过
