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豆腐鲫鱼汤的做法

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豆腐鲫鱼汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

嫩豆腐 1块

、

小葱 3根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切小块，如图，另一小碗是鲫鱼蛋
步骤2/3 点击查看大图
先将锅底烧热，用生姜把一遍【煎鱼时不容易粘锅】，鱼煎至金黄色后加入水用中火开始熬制奶白色，放入生了小葱熬3分钟
最后一步点击查看大图
倒入豆腐和鱼蛋，再慢熬5分钟起锅，加入鸡精，盐巴撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-09

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