甜椒炒腊肠
娘娘是土生土长的湘妹子,吃辣椒自然是哪个辣吃哪个,这次这道菜,娘娘用的是经常出现在烧烤摊上的肉质肥厚的甜椒,搭配的是湖南本土熏制的腊肠,香喷喷的腊肠和甜甜的甜椒,就连最挑食的宝宝也能多吃一碗饭呀!
-
步骤1/6
点击查看大图
姜蒜切沫,红甜椒切片
-
步骤2/6
点击查看大图
腊肠切片放沸水中煮2~3分钟后捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
小火热锅加少量茶油(茶油是娘娘的心头爱,没有茶油用别的油也可以)加入蒜末姜沫煸香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入沥干水分的腊肠大火翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
待腊肠表面微微发焦,放入红甜椒翻炒至皮微微起皱
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
腊肠切片用沸水煮过之后可以减轻咸味,作为家常菜口味,不必再另外加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
甜椒炒腊肠的相关分类
甜椒炒腊肠的相关推荐
-
#家乡年味 鲜才够味#牛肉丸炒香菇
131404人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13437110人看过 -
零失败河南版老式鸡蛋汤
39495人看过 -
甜椒鲜虾鸡蛋羹
4742人看过 -
甜椒烧排骨
8260人看过 -
#女神野餐记# 蒜苔炒香菇
170086人看过 -
#打工人的健康餐#青椒炒卤肉
176964人看过 -
#新年好食,只炼好事#奶香炼乳雪梨山药黄豆豆浆
145163人看过 -
甜椒炒腐竹
24424人看过 -
#餐桌上的春日限定#甜椒豆苗鸡蛋饼
121850人看过 -
#15分钟周末菜#皮蛋瘦肉粥
223778人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#奶香红薯饼
79803人看过