法式芝士香蕉可丽饼
这款早餐也是特意做了献给妈妈的。以前做过的香蕉可丽饼没有加芝士,这次的简直香味爆棚啊! 依然是无泡打粉的健康版,这个作为早餐营养全面了,有鸡蛋、牛奶、芝士、香蕉、碳水化合物。 百吉福的芝士就是香,确实与众不同,黄油和马苏里拉也品质不一般,以后买这类产品就选它了,才发现它的工厂居然在天津,更是亲切感倍增。
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步骤1/13
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所需原料
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步骤2/13
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牛奶中加入酵母和糖,搅匀
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步骤3/13
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加入鸡蛋,充分打散
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步骤4/13
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加入低筋粉搅拌至无颗粒,静置30分钟(早上很忙的话可以提前调配好放冰箱冷藏保存)。加入盐搅拌均匀
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步骤5/13
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平底锅烧热,小火,表面刷上少许玉米油
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步骤6/13
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舀一勺面糊轻轻倒入锅中,待表面起泡,边缘熟后,晃动锅,整个面饼都不沾在锅底了说明一面煎好了,可以抖一下锅翻面
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步骤7/13
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待另一面也起泡,就差不多煎熟
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步骤8/13
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趁热在表面放一片芝士片,关火
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步骤9/13
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把饼放到盘中,加入切片的香蕉,卷起即可
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步骤10/13
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成品,太香了,融化的芝士,淡淡的咸味,厚厚的奶酪香,果然不同凡响
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步骤11/13
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妈妈很喜欢
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步骤12/13
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家人都喜欢
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最后一步
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能量满满的
1. 牛奶和面糊的比例可以根据自己喜好调整,想煎一个薄薄的可以折起的可丽饼,面粉不能太多,面糊不能太稠。
2. 全程小火,千万不要煎糊了。给家人的当然要耐心一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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