枇杷酱
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又到枇杷的季节了，今年雨水多，这个时候枇杷最容易开裂，只好把没有全部成熟采摘下来，成熟的枇杷用来做枇杷露，还没完全成熟的枇杷熬成枇杷酱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把枇杷洗干净，放入开水中闷8分钟。去皮去仔后放入豆浆机里榨成汁。
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步骤2/4
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放入白糖，先中火熬，熬的时候需要不停的搅拌。
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步骤3/4
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枇杷汁冒泡后，小火不停搅拌熬至粘稠即可。
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最后一步
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容器中消毒好后，把熬好的酱装至9分满，等冷却后再盖盖子，放冰箱冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-09
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