椰蓉淡奶油绿豆糕
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10~30分钟
椰蓉,去皮绿豆125克,淡奶油少许
、
糖80克(根据自己口味增减)
、
50克月饼模具
烹饪步骤
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步骤1/5
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去皮绿豆泡一晚取出,平铺盘子隔水蒸20分钟,可以先试吃下是否熟透
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步骤2/5
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趁热拌入白砂糖还有炼奶
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步骤3/5
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放入50克的月饼模具制作成形
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步骤4/5
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裹上椰蓉!
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最后一步
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包装成型,送人也是可以的,哈哈哈
小贴士
淡奶油主要增加湿润口感,根据情况加入,喜欢湿润的可以加到30g,但不建议多加,怕不好成型
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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