【刺猬馒头】
收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》,分量:3个。
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步骤1/10
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所有材料混合揉成光滑均匀的面团
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步骤2/10
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一发后排气,分成三等分滚圆,醒5分钟
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步骤3/10
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取一个圆面团,把一端搓尖做刺猬头
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步骤4/10
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用剪刀在表面剪出一排排的刺。我用的厨房剪有点大,刀片也厚,所以剪成短而宽的样子如果有小剪刀可以剪成细长形状。又是另一种样子
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步骤5/10
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全部剪好的样子
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步骤6/10
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用竹签在头部两侧各戳一个孔做眼睛
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步骤7/10
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排入蒸锅中醒发15-20分钟
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步骤8/10
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冷水上锅,水开后蒸20分钟,关火焖5分钟后再开盖
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步骤9/10
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成品~
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最后一步
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成品~
母亲节前一天收到了爸爸的一条微信
爸爸说:明天是母亲节,记得给妈妈发个消息
很高兴,很高兴,很高兴
我看了它很久,截图下来保存
爸爸,谢谢你,不管是因为什么,我特别高兴
然后其实,每年的父亲节前,妈妈都会发来类似这样的消息
这两天我在犹豫,犹豫要不要把这件事情写下来
想写,给自己留一份念想;不敢写,怕会尴尬
犹豫了几天,我找到了一个说服自己的好理由:
写在这里其实反而是避免尴尬的最好途径
看到了,各自放在心里,不用说什么,不用直接面对
很多话我不敢说,很多事我没有努力去改变过
对不起,爸妈还有我自己
我胆子很小,只敢用写的,所以至少让我这样写下来
不过好在我心也蛮小的,所以这样就好,我也知足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
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