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三丁煎饼的做法

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三丁煎饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇 5朵

、

菜南瓜 150g

、

土豆 50g

、

面粉 600g

、

鸡蛋 4个

、

牛奶 1个

、

香葱

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇，土豆，南瓜。洗净切丁
步骤2/6 点击查看大图
面粉先加半勺盐，然后加入凉白开搅拌均匀后加入牛奶，鸡蛋液和少量油再次搅拌至稍稀释。
步骤3/6 点击查看大图
将香菇，南瓜，土豆各自加少量香葱炒熟放在盘子中放的稍凉一些。
步骤4/6 点击查看大图
将三丁放入面粉液中，加入一点点白胡椒粉（这一部忘了照了）
步骤5/6 点击查看大图
不粘锅内放少量的底油，锅烧热后放煎饼液。慢慢的摇锅将液体铺满不粘锅。一面煎至面边微微翘起然后将面饼反转过来。基本一面煎40秒
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三丁煎饼get√

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-10

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