炖猪蹄
黄芪夏天少放,冬天可多些,吃不惯的话先少些,很香的。还有配菜可以加海带呀,青笋等喜欢的!
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步骤1/9
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猪蹄肏水洗净备用
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步骤2/9
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藕和冬瓜去皮洗净备用
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步骤3/9
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炖料:沙参,黄芪,当归,花椒,生姜
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步骤4/9
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把所有材料冷水入锅
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步骤5/9
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先大火烧开
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步骤6/9
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小火炖煮约一个小时
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步骤7/9
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加入我自己晒干的山楂片五六片
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步骤8/9
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先加入藕炖半个小时,再加入冬瓜二十分钟,总共约两个小时左右
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最后一步
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享用时刻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-10
炖猪蹄的其他做法
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