牛奶炖蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一个大碗，打入鸡蛋，加入20克白糖搅拌至白糖融化
-
步骤3/10
点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
过筛一下，使其口感更加细腻
-
步骤5/10
点击查看大图
过筛好的牛奶蛋液
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入小碗中
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中加入适量的水烧开后，放入锅中大火蒸10分钟。小碗盖上盖子或者盖上保鲜膜
-
步骤8/10
点击查看大图
出锅后放到余温时即可食用
-
步骤9/10
点击查看大图
也可以撒上葡萄干
-
最后一步
点击查看大图
成品图
鸡蛋和牛奶的比例是1:2.5，蒸的时间看你多少量而自行调整时间。我这个小碗装了大概100克的牛奶蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-10
牛奶炖蛋的其他做法
牛奶炖蛋的相关分类
牛奶炖蛋的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#冰花炖蛋
126496人看过 -
红烧排骨
30622389人看过 -
牛奶炖蛋
229935人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5850314人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6518867人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5893810人看过 -
豉汁蒸排骨
1326930人看过 -
家常菜— —白灼海虾
5318050人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7850238人看过 -
芒果牛奶炖蛋
1072212人看过 -
芒果牛奶炖蛋
457805人看过 -
蛤蜊炖蛋
3250126人看过
