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香菇肉包的做法

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香菇肉包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

中筋面粉 700g

、

香菇 250g

、

鸡蛋 1只

、

食盐适量

、

料酒适量

、

葱 150g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
开始和面了，酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状
步骤2/4 点击查看大图
揉成光滑的面团，发酵1.5小时左右
步骤3/4 点击查看大图
猪肉和香菇，葱，拌成的肉馅包入发好的面中，样子不好看(⊙o⊙)
最后一步点击查看大图
上锅滚水高火蒸15分钟，关火不要马上打开，等10分钟再开好让包子定型，然后取出，共做了9个，剩下2个了哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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