羊肉泡馍
浏览 6.0万 · 收藏 370
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
羊腿肉
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、凉水放羊肉焯水10分钟2、砂锅放热水、羊肉、姜、大料、豆蔻、香叶、米酒、良姜（没有不放）、盐少许。大火烧开改小火焖3个小时。3、馍：30度温水和面，面和软一点醒20分钟。大火热锅，锅底抹一点油改中火烙饼，正反面4分钟左右。4、饼切丁5、羊原汤放在炒锅里，放入饼丁、羊肉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、粉丝、木耳、盐调味。开锅3分钟、出锅放香油香葱香菜。（配郫县豆瓣酱、糖蒜）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
陕西正宗牛/羊肉泡馍【忒滴很】
47608人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
863246人看过 -
#憋在家里吃什么#陕西羊肉泡馍
538001人看过 -
#养生打卡#养生润肺止咳雪梨汁
220095人看过 -
日式平底锅烤肉 | 清新爽口
3198010人看过 -
鸡蛋香葱饼
444593人看过 -
四物汤
31604人看过 -
千层发面饼
598155人看过 -
丝瓜蛤蜊鸡蛋汤
111597人看过 -
蚝油生菜
32152217人看过 -
鸡蛋葱油饼
1920679人看过 -
香煎土豆饼
6754669人看过
