羊肉泡馍
浏览 6.1万 · 收藏 370
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
羊腿肉
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、凉水放羊肉焯水10分钟2、砂锅放热水、羊肉、姜、大料、豆蔻、香叶、米酒、良姜（没有不放）、盐少许。大火烧开改小火焖3个小时。3、馍：30度温水和面，面和软一点醒20分钟。大火热锅，锅底抹一点油改中火烙饼，正反面4分钟左右。4、饼切丁5、羊原汤放在炒锅里，放入饼丁、羊肉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、粉丝、木耳、盐调味。开锅3分钟、出锅放香油香葱香菜。（配郫县豆瓣酱、糖蒜）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
换个做法
羊肉泡馍的其他做法
羊肉泡馍的相关分类
羊肉泡馍的相关推荐
-
菠萝咕咾肉#单挑夏天#
42603417人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过？清爽不腻真的很下饭~
56772人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#粽子的创意吃法～香煎粽子
118088人看过 -
黏糊糊麻辣烫
7561人看过 -
凉拌面藕
40438人看过 -
蓝莓山药 #精品菜挑战赛#
709403人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 红薯杂粮粥
171926人看过 -
网红—鸡蛋汉堡
2103545人看过 -
#橄想橄做，就是中国味#鸡蛋汉堡
86430人看过 -
油卷子9（电饼铛）
21213人看过 -
南瓜芝士包
27602人看过 -
溜肉段
1733155人看过
