蒜蓉苋菜丨春天的菜
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犹如春天般的菜，雪白的蒜瓣经过炒制染成桃红色，甚是美艳，再配上苋菜的清香，养眼养胃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红苋菜去掉老茎，摘留嫩叶。
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步骤2/5
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清水洗净，加勺盐浸泡。
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步骤3/5
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锅中放油，七成热下蒜瓣炒香。
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步骤4/5
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转大火，下苋菜快速翻炒，放盐和耗油炒至变软。
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最后一步
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最后加点糖或鸡精，美哒哒的…
小贴士
适合大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-12
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