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蒜蓉苋菜丨春天的菜的做法

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蒜蓉苋菜丨春天的菜

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犹如春天般的菜，雪白的蒜瓣经过炒制染成桃红色，甚是美艳，再配上苋菜的清香，养眼养胃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红苋菜一捆

、

蒜 6个

、

耗油 1勺

、

盐半勺

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红苋菜去掉老茎，摘留嫩叶。
步骤2/5 点击查看大图
清水洗净，加勺盐浸泡。
步骤3/5 点击查看大图
锅中放油，七成热下蒜瓣炒香。
步骤4/5 点击查看大图
转大火，下苋菜快速翻炒，放盐和耗油炒至变软。
最后一步点击查看大图
最后加点糖或鸡精，美哒哒的…

小贴士

适合大火快炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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