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鱿鱼煮芋头

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姗姗爱吃
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10~30分钟   |   切墩(初级)
鱿鱼 1只
、
芋头 150g
、
胡萝卜 1/4个
、
荷兰豆 5个
、
清酒 25cc
、
酱油 30cc
、
味淋 15cc
、
砂糖 9g
、
出汁 400cc
、
姜片 2片
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼煮过了会发硬。在一开始先将鱿鱼煮熟，再用汤汁煮难熟的芋头及胡萝卜，既可使鱿鱼Q软，又可使芋头及胡萝卜吸收鱿鱼的美味。所以虽然麻烦点儿，但大家一定不要偷懒哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

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