是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

李孃孃爱厨房之一一魔芋烧鸭子(啤酒鸭)的做法

点击查看大图

李孃孃爱厨房之一一魔芋烧鸭子(啤酒鸭)

浏览 17.7万 · 收藏 3261 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

土鸭子 1个

、

摩芋 1000g

、

姜、葱、泡辣椒各适量

、

花椒、大料、八角各少许

、

啤酒 1瓶

、

郫县豆瓣、盐各适量

、

菜籽油适量

、

鸡精、料酒各少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先上一个成品图哦
步骤2/4 点击查看大图
制作魔芋烧鸭的材料：土鸭子一支、魔芋、姜、泡辣椒、料酒、鸡精、啤酒、郫县豆办、盐少许、葱。将锅烧热，放入适量的油，在放入花椒、大料、八角、姜、在倒入鸭子，把鸭子炒香出油后放入料酒或白酒，在倒入泡辣椒、姜一起下锅煸炒，炒干水气见油后，放入郫县豆办炒出香味后，倒入啤酒、葱一起烧四十分钟左右，在放入过了水的魔芋、鸡精一起烧二十分钟左右就可以了。（如果喜欢辣一点的话，就放点新鲜的小米辣）起锅时候在放入小米辣，装盘后放点小葱未就可以了。
步骤3/4 点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟！
最后一步点击查看大图
哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-12

换个做法

魔芋烧鸭子的其他做法

魔芋烧鸭子的相关分类

清蒸大闸蟹栗子大闸蟹烤红薯螃蟹板栗更多

魔芋烧鸭子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许