黄焖鸡
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步骤1/8
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材料备好,切片
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步骤2/8
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鸡腿切块儿,然后放开水焯一遍,(开水加点生姜料酒香葱)
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步骤3/8
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上锅加适量植物油,一小勺棉白糖
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步骤4/8
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等糖溶化加生姜,蒜
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步骤5/8
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糖溶化后加入姜蒜,爆香后加鸡块,鸡块变微黄,加入香菇木耳,继续炒再加入两勺生抽
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步骤6/8
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加水适量,盖锅几分钟,喜欢鸡肉软点可多加点水时间煮久点(可加点干红辣椒)
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步骤7/8
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几分钟后加青椒,再焖一小会儿
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最后一步
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出锅,加香葱,来碗米饭!开动!
可以加点干红辣椒,本人不太吃辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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