南瓜排骨饭
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步骤1/11
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排骨焯水后,放入料酒,少许盐,生抽,老抽姜片,浸泡两个小时左右
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步骤2/11
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泰国香米,糯米差不多2:1,淘好,沥干
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步骤3/11
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南瓜去皮,去子,切成丁
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步骤4/11
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切成丁
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步骤5/11
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准备好香菇,胡萝卜
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步骤6/11
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切成丁
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步骤7/11
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将米放入电饭锅,放上香菇丁胡萝卜丁
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步骤8/11
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热锅,加入少许油,加入少量冰糖炒至焦糖色,放入排骨煸炒,加入茴香丁香葱姜翻炒
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步骤9/11
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将浸泡排骨的作料水加入,没过排骨
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步骤10/11
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将煮好的排骨放入电饭煲,按标准煮饭
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最后一步
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香喷喷的排骨饭好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-13
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