南瓜排骨饭
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步骤1/11
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排骨焯水后，放入料酒，少许盐，生抽，老抽姜片，浸泡两个小时左右
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步骤2/11
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泰国香米，糯米差不多2:1，淘好，沥干
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步骤3/11
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南瓜去皮，去子，切成丁
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步骤4/11
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切成丁
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步骤5/11
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准备好香菇，胡萝卜
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步骤6/11
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切成丁
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步骤7/11
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将米放入电饭锅，放上香菇丁胡萝卜丁
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步骤8/11
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热锅，加入少许油，加入少量冰糖炒至焦糖色，放入排骨煸炒，加入茴香丁香葱姜翻炒
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步骤9/11
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将浸泡排骨的作料水加入，没过排骨
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步骤10/11
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将煮好的排骨放入电饭煲，按标准煮饭
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最后一步
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香喷喷的排骨饭好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-13
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